Recette Entrée de saumon fumé et concombre
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Ce genre de résultat a été obtenu en expérimentant autour de Noël avec du saumon fumé - cela a si bien fonctionné que je le sers beaucoup maintenant lors d'autres occasions spéciales.
27 personnes ont fait ça
IngrédientsPortions : 4
- 100 ml de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de sauce au raifort
- 1/4 de concombre, coupé en bâtonnets
- 2 tranches de saumon fumé d'Ecosse, coupées en dés
MéthodePréparation :15 min ›Prêt en :15 min
- A l'aide d'une fourchette, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Mélanger avec le raifort.
- Couche les différents composants dans un verre; couche de concombre, puis crème de raifort, surmontée de dés de saumon fumé.