Tarte à la citrouille et au gingembre
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Miranda Couse du blog Cookie Dough and Oven Mitt partage sa recette de tarte à la citrouille et au gingembre
Thinkstock
J'aime toujours mettre une touche sur les recettes classiques. J'aime le goût des biscuits au gingembre et citrouille J'ai donc dû les assembler pour cette tarte au gingembre et à la citrouille. De cette façon, vous saurez qu'il doit faire une apparition à votre table de desserts le jour de Thanksgiving.
Ingrédients
- 30 biscuits au gingembre
- 1 croûte à tarte du commerce ou maison
- 1 1/4 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de sucre brun clair, emballé
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 15 onces de purée de citrouille en conserve
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'érable
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse, pour badigeonner la croûte