fr.sinergiasostenible.org
Nouvelles recettes

Sandwich au poulet au sésame et au gingembre

Sandwich au poulet au sésame et au gingembre


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Un sandwich facile et frais avec du poulet mariné au sésame et au gingembre.PLUS+MOINS-

1

lb d'escalopes de poitrine de poulet crues tranchées minces

1

tasse de marinade au sésame et au gingembre

Pain ou petits pains pour 4 sandwichs

1/2

concombre, pelé et tranché finement

Masquer les images

  • 1

    Placer le poulet dans un sac refermable avec la marinade sésame gingembre. Fermez et secouez légèrement. Mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  • 2

    Chauffer une grande poêle à feu moyen. Vaporiser d'huile de cuisson en aérosol et ajouter le poulet, en éliminant les restes de marinade. Cuire le poulet 5 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

  • 3

    Préparez les sandwichs : Disposez les carottes et les concombres sur une tranche de pain ou un demi-rouleau. Garnir de poulet et fermer avec une autre tranche de pain ou un demi-rouleau.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Tout le monde est toujours à la recherche de ce petit secret qui les aidera comme par magie à alléger les repas avec un minimum d'effort. Bien devinez quoi? J'en ai un : Mangez plus de légumes sur vos sandwichs.

    Charger des sandwichs avec des concombres tranchés, des poivrons fins, des carottes, de la laitue, des tomates et plus encore ajoute du volume savoureux au sandwich sans ajouter beaucoup de calories. Et sérieusement, lorsque vous superposez un tas de vos légumes préférés, ce sandwich sera carrément décadent.

    Essayez-le. C'est une chose si facile. En fait, si vous voulez l'essayer mais ne savez pas quel sandwich faire, essayez mon sandwich au poulet au sésame et au gingembre.

    C'est une poitrine de poulet marinée tendre et juteuse avec des lambeaux de carottes et des concombres sur le pain ou le petit pain de votre choix. Si vous voulez réduire ces calories, choisissez un pain plat ou un petit pain plat à faible teneur en calories. Ils contiennent souvent environ 100 calories chacun et sont assez copieux pour accueillir un sandwich comme celui-ci.

    Si vous le préparez pour le travail, préparez le poulet mariné la veille (il doit mariner environ 30 minutes), puis réchauffez-le au travail et assemblez le sandwich ou mangez-le froid. C'est délicieux de toute façon.

    Plus de sandwichs au poulet à baver

    Recette de sandwichs grecs à la salade de poulet
    Recette de sandwichs club au poulet
    Recette de sandwich au poulet et aux gaufres
    Recette de sandwichs au poulet grillé au miel
    Recette de sandwichs à la salade de poulet granola

    Recette vedette

    Sarah W. Caron (alias Scaron) adore les sandwichs remplis de légumes. Elle blogue sur la nourriture au Sarah's Cucina Bella. Voir son profil Cuillère à soupe pour plus d'idées de recettes !

    Quelle est votre meilleure astuce pour alléger le déjeuner ?


Sandwichs au poulet et au thé au sésame

Faites infuser les feuilles de thé dans 3 tasses d'eau froide pendant 30 minutes. Égoutter et jeter les feuilles.

Dans une poêle moyenne, disposer les poitrines de poulet en une seule couche versez le thé égoutté. Ajouter le gingembre, l'ail et une pincée de sel et de poivre chacun. Porter à ébullition, puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 10 à 15 minutes. Retirer du feu et laisser reposer 15 minutes. Égoutter et réserver le poulet.

Déchiqueter le poulet en petits morceaux et placer dans un bol peu profond et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 20 minutes. Incorporer la mayonnaise, l'huile de sésame, l'estragon et le basilic jusqu'à homogénéité.

Tartiner chaque tranche de pain de beurre et garnir 6 des tranches de 1/2 tasse de salade de poulet avec le reste du pain. Parer les croûtes et couper les sandwichs en 4 triangles. Verser les graines de sésame sur une soucoupe et tremper 2 côtés de chaque sandwich dans les graines pour les enrober.


Sandwich au poulet barbecue aux cinq épices avec salade de chou au sésame et croustilles au gingembre et à l'ail

Ces délicieux petits sandwichs étaient un bon changement par rapport aux sandwichs au poulet frit typiques que nous avons préparés dans le passé. Épicés, savoureux et aromatiques : ils demandent un peu de préparation mais en valent la peine ! Nous avons fini par les servir sur des petits pains (pas tout à fait des curseurs, mais proches), mais la recette peut être facilement adaptée pour un sandwich de taille normale. La recette originale peut être trouvée ici.

Boîte de 29 onces de sauce tomate

3 cuillères à soupe de racine de gingembre en dés

1 cuillère à soupe d'ail haché

1 cuillère à soupe de fumée liquide

2 cuillères à soupe de pâte de piment

1 cuillère à soupe de bouquet de cuisine

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz

3 cuillères à soupe de poudre de cinq épices

2 cuillères à café de sauce Worcestershire

1 cuillère à café de paprika fumé

Dans une casserole à feu moyen, cuire le gingembre et l'ail en dés avec l'huile de sésame pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient un peu cuits. Incorporer tous les ingrédients restants, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes. Ces quantités feront plus que ce dont vous avez besoin pour vos sandwichs, mais elles se conservent bien au réfrigérateur. Vous devriez également pouvoir trouver une boîte de 15 onces de sauce tomate, vous permettant de réduire de moitié tous les ingrédients afin qu'il n'y ait pas beaucoup/pas de restes.

Croustilles à l'ail et au gingembre

3 cuillères à café d'ail en poudre

À l'aide d'une trancheuse (j'aime utiliser la trancheuse ondulée sur ma râpe à boîte, en faisant pivoter les pommes de terre de 90 degrés chacune pour obtenir une texture semblable à une gaufre à mes frites), tranchez finement les pommes de terre rouges. Placez-les dans un bol profond, rincez plusieurs fois, puis plongez-les dans de l'eau froide et laissez-les reposer pendant environ 30 minutes. Pendant qu'ils reposent, vous pouvez assembler votre assaisonnement (et travailler sur le reste de ce repas!) En les mélangeant simplement dans un bol.

Une fois que les chips ont trempé un peu, donnez-leur un dernier rinçage, séchez-les du mieux que vous pouvez avec du papier absorbant, puis faites-les frire sur la cuisinière avec votre huile. Quand ils sont dorés, retirez-les de l'huile sur du papier absorbant frais et saupoudrez généreusement du mélange d'assaisonnements.

1 tasse de chou nappa râpé

1/2 tasse de carottes, coupées en bâtonnets

1/4 tasse de radicchio râpé

2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées

Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol. Laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

4 morceaux de poitrine de poulet finement coupés, environ 2-3 onces chacun

1/2 tasse de fécule de maïs (la farine fonctionne aussi, mais la fécule de maïs lui donne un merveilleux croquant)

Séchez les morceaux de poulet avec du papier absorbant. Dans un bol, mélanger la fécule de maïs, le sel et le poivre, puis bien enrober les morceaux de poulet. Faites chauffer de l'huile à feu vif dans une poêle, assez pour couvrir les morceaux à mi-chemin, puis faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2-3 minutes de chaque côté.

Placez 3 à 4 cuillères à soupe de salade de chou au fond de votre pain, recouvrez d'un morceau de poulet, puis versez quelques cuillères à soupe de votre sauce barbecue sur le dessus. Servir avec vos chips d'ail au gingembre.


Sandwich au poulet au sésame et au gingembre - Recettes

Chez Perdue Farms, votre santé et votre bien-être sont nos principales préoccupations. Au cours des derniers jours, nous avons connu un volume d'appels plus important que la normale, car les clients s'inquiètent de l'approvisionnement de nos produits et des mesures de contrôle de la qualité que nous avons mises en place pour garantir la fraîcheur et la sécurité des aliments que nous expédions. Nous voulons que vous sachiez que nous vous entendons, nous vous remercions de nous avoir contactés et nous voulons vous rassurer de toutes les manières possibles que nous accordons la priorité à votre santé, votre sécurité et votre bien-être.

À la lumière des préoccupations concernant le coronavirus (COVID-19), nous aimerions partager ce qui suit :

COVID-19 n'est pas considéré comme un agent pathogène d'origine alimentaire

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), COVID-19 se propage le plus souvent entre ceux qui sont en contact étroit les uns avec les autres, et par les gouttelettes respiratoires produites lorsqu'une personne infectée tousse ou éternue. Il peut également être possible pour une personne de contracter COVID-19 en touchant une surface ou un objet sur lequel se trouve le virus, puis en se touchant la bouche, le nez ou éventuellement les yeux, mais on ne pense pas que ce soit le principal moyen par lequel le propagations du virus. Nous avons des protocoles de biosécurité stricts dans toutes nos fermes et toute la chaîne d'approvisionnement, y compris des méthodes d'assainissement éprouvées qui minimisent le risque de surfaces contaminées.

Perdue Farms prend les protocoles de sécurité alimentaire au sérieux

Nous avons les normes les plus élevées en matière de biosécurité et de sécurité alimentaire, et désinfectons entièrement nos installations toutes les 24 heures. Nous surveillons de près les zones touchées et réitérons notre politique de biosécurité pour aider à minimiser le potentiel de transport de surfaces potentiellement contaminées. Le personnel des centres de bien-être sur place dans 19 de nos installations est formé sur la façon de protéger nos associés contre les symptômes de COVID-19, d'identifier et de réagir. Ces professionnels suivent des procédures opérationnelles standard telles que définies par le CDC pour les maladies infectieuses. Les centres de bien-être sont disponibles pour tous les associés et leurs familles. Nous prenons toutes les précautions pour protéger nos associés, communautés, clients et partenaires commerciaux, et assurer la continuité de nos activités.

Tous nos animaux sont nés/éclos, élevés, récoltés et transformés aux États-Unis Comme pour la plupart des grandes entreprises, nous nous approvisionnons en certains éléments (non alimentaires) de notre chaîne d'approvisionnement dans des pays en dehors des États-Unis. Nous surveillons de près les zones touchées et réitérons nos politique de biosécurité pour aider à minimiser le potentiel de transport de surfaces potentiellement contaminées.

Merci d'être un client fidèle de Perdue Farms. Veuillez contacter notre équipe des relations avec les consommateurs si vous avez des questions ou des préoccupations supplémentaires.


Recette : Poulet croustillant au sésame et gingembre (japonais)

"Hip Hip Hourra"! ont dit les enfants, quand ils ont découvert que je leur préparais des pilons de poulet pour le dîner. Dans notre maison, nous mangeons habituellement de la poitrine de poulet, mais j'achète du poulet Maryland (cuisse et pilons) de temps en temps quand j'ai envie de cuire/rôtir du poulet au four.

Quand je feuilletais le livre de cuisine de la Bible japonaise, cette recette de Poulet croustillant au sésame et gingembre a attiré mon attention. Seulement 5 ingrédients simples et le dîner est trié :)

Au Japon, la technique de cuisson des aliments directement sur un gril est connue sous le nom de yakimono. Dans le livre, la recette suggère de faire rôtir le poulet au four jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, mais une autre méthode consiste à le faire cuire sur un gril ou un barbecue préchauffé pendant 8 à 10 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Dans la recette originale également, la cuisse de poulet est utilisée, mais j'ai utilisé un mélange de cuisse de poulet et de pilons pour le bénéfice de mes enfants. La peau du poulet est incisée avec un couteau tranchant avant de mariner. Cela permet à la marinade de pénétrer davantage dans le poulet et d'aider la peau du poulet à devenir croustillante pendant la cuisson.

Le poulet est ensuite mariné dans un mélange de saké (vin de riz japonais), de sauce soja japonaise, d'huile de sésame et de gingembre râpé pendant 1 heure avant d'être rôti au four. Le poulet sera d'un beau brun doré quand il sera prêt. Vous pouvez le servir avec du riz japonais et de la salade (je partagerai la recette de la salade japonaise que nous avons eue avec ce repas).

Quand le poulet cuisait au four, Bébé C m'a dit : « Maman, ça sent tellement bon ! J'ai hâte de le manger ! Et avant que je finisse de prendre des photos, elle avait déjà fini son premier pilon :) Le poulet est moelleux, tendre et savoureux, avec une belle peau croustillante. Préparation simple, mais c'est fantastique!

C'est si facile et délicieux, je suppose que je le referai la semaine prochaine après avoir reçu un autre lot de pilons de poulet frais :)

Poulet croustillant au sésame et gingembre rôti au four
Recette adaptée de la Bible japonaise
Temps de préparation : 5-10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients
4 filets de cuisse de poulet, avec la peau
4 pilons, avec la peau

Pour la marinade
1 cuillère à soupe de saké de cuisine (vin de riz japonais)
1 cuillère à soupe de sauce soja japonaise
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 pouce de gingembre frais, finement râpé

1. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites des coupes diagonales peu profondes sur la peau des morceaux de poulet.

2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la marinade, puis ajouter le poulet morceau par morceau, en enrobant uniformément de tous les côtés. Couvrir d'un film alimentaire et réfrigérer 1 heure.

3. Préchauffer le four à 200°C. Placer le poulet, peau vers le haut, sur une plaque allant au four recouverte de papier d'aluminium. Cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la peau soit dorée et croustillante.

4. Vous pouvez servir le poulet tel quel ou le couper en larges lanières avant de servir. Servir avec du riz et de la salade. Assaisonner avec plus de sel, si nécessaire.

*Je soumets ceci à l'événement Little Thumbs Up "Soy Beans" organisé par Bake for Happy Kids, mon petit bricolage préféré et organisé par Mich de Piece of Cake. Vous pouvez lier vos recettes de soja ici.

*Je soumets ce message à Asian Food Fest #1 Oct 2013 : Japon hébergé par Alan de travelling-foodies.


Recettes de poulet au four Low Fodmap

Cuisson de poulet chinoise collante Low Fodmap

Fajitas au poulet Low Fodmap

Low Fodmap Poulet Katsu Sandwich Foodmarbre Moyen

Légumes de poulet rôtis entiers Low Fodmap

Low Fodmap Poulet Parme Fussy Fodmapper

Low Fodmap One Pan Italien Poulet Et Légumes Sans Gluten Sans Produits Laitiers

Poulet au four avec olives au citron et tomates séchées au soleil

Low Fodmap Recettes Bbc Good Food

Poulet rôti à faible teneur en Fodmap La formule Fodmap

Ailes de poulet chinoises collantes

Low Fodmap Poulet Quinoa Salade Ibs Enfin Libre

Recette d'ailes de poulet au four Low Fodmap avec curry et graines de sésame

One Pan Poulet Carottes Pommes De Terre Avec Sauce Moutarde À L'érable

10 recettes de poulet à faible teneur en Fodmap par Rojae Braga

One Pot Low Fodmap Poulet Et Riz Khichdi Inspiré A

Low Fodmap One Pan Poulet Cacciatore

Low Fodmap One Pan Poulet Dîner Cuire

Cuisses de poulet rôties au citron Low Fodmap

My One Pan Rôti De Poulet Et Légumes Recette Gf Df Low

Ailes de poulet à la lime et au chili rôties au miel Fodmap Fodmap

Recette de poitrine de poulet au citron et au poivre au four

Poulet au beurre indien facile à la mijoteuse et basmati parfait

Salade d'épinards au poulet et aux herbes au citron

Tarte Rustique Au Poulet Et Aux Légumes Faible Fodmap Et Sans Gluten

Poulet à l'érable, aux arachides et au sésame

Poulet au four croustillant sans gluten Low Fodmap Growing Home

Low Fodmap Poulet Potiron Risotto Fussy Fodmapper

Poulet au four à la moutarde à l'érable

Poulet cuit au four à la coriandre et au citron vert Fodmap

Cuisse de poulet au barbecue thaï à faible teneur en Fodmap et sans gluten


Instructions

Étape 1

PRÉCHAUFFER le gril. Tapisser un moule de 15 x 10 x 1 po de papier d'aluminium antiadhésif Reynolds Wrap®*. Mettre le plat de côté.

Étape 2

Couper et jeter les pointes des ailes de poulet. Couper les ailes aux joints pour former 24 morceaux. Mettre les morceaux d'ailes dans un grand bol réservé.

Étape 3

MÉLANGER le beurre d'arachide, l'eau, le jus de lime, la sauce soja, le miel, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail dans un robot culinaire ou un mélangeur. Couvrir et traiter ou mélanger jusqu'à consistance lisse. Retirez 1/3 tasse de la sauce, ajoutez-la aux ailes de poulet et remuez pour enrober uniformément. Ajouter la coriandre au reste de la sauce dans le robot culinaire ou le mélangeur et mélanger ou mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène. Mettre de côté. Disposer les morceaux de poulet en une seule couche dans le moule préparé.

Étape 4

GRILLER les ailes à 4 à 5 pouces du feu pendant 10 minutes. Tournez les ailes. Faire griller environ 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées. Égoutter la graisse.

Étape 5

PLACER les ailes sur une assiette pour servir, saupoudrer de graines de sésame et servir avec la sauce aux arachides réservée.

Comment tapisser une casserole

Retournez le moule et pressez une feuille de papier d'aluminium autour. Retirez le papier d'aluminium, retournez le moule et déposez le papier d'aluminium à l'intérieur. Sertissez les bords et vous êtes prêt à cuisiner! Assurez-vous que le côté antiadhésif (mat) est orienté vers le bas vers le moule lorsque vous appuyez sur le papier d'aluminium autour du moule. Le côté antiadhésif de la doublure en aluminium sera orienté vers le haut vers la nourriture lorsqu'il tombera à l'intérieur de la casserole.


Poitrine de poulet pochée à toute épreuve avec sauce aux échalotes et au gingembre

C'est la seule façon de faire une poitrine de poulet pochée qui garantit qu'elle ressorte parfaitement cuite et ridiculement juteuse, à chaque fois ! Aucun gadget de cuisine sophistiqué requis.

Le poulet est si juteux, vous pouvez le manger nature sans sauce, je le jure. Mais parce que j'aime tellement les sauces, je sers cette poitrine de poulet pochée parfaite avec une sauce classique aux échalotes et au gingembre. Tellement bon, vous aurez envie de le mettre sur tout!

Depuis que j'ai découvert cette façon géniale de pocher la poitrine de poulet il y a plus de dix ans, je n'ai jamais utilisé d'autre méthode. En fait, je considère à peine cette cuisine. Bien sûr, le poulet est cuit. Mais cette technique pour pocher le poulet peut à peine être considérée comme une cuisson.

Parce que c'est tout ce que vous faites : porter une casserole d'eau à ébullition. Plonk dans la poitrine de poulet. Portez l'eau à ébullition, fermez le couvercle, puis retirer la casserole du feu. Laissez-le reposer pendant 20 à 45 minutes (sérieusement, il y a une grande fenêtre !). Et hé hop ! Une poitrine de poulet si parfaitement cuite et si follement juteuse, vous n'en croirez pas vos yeux !

Chaque fois que je fais cela, j'ai toujours un pincement au doute, craignant que lorsque je coupe le poulet, il ne soit pas cuit. Et à chaque fois, je m'inquiète sans raison. Parce que ça marche toujours. Toujours. A chaque fois. Je n'ai jamais eu d'échec –.

C'est vraiment une recette infaillible. Et la raison simple est la suivante : dans chaque pays, dans chaque cuisine, sur chaque poêle, dans chaque casserole, le point d'ébullition de l'eau est de 100C / 212F*. Car c'est la clé de cette recette : en laissant simplement la poitrine de poulet immergée dans l'eau bouillante et en retirant la casserole du feu, le poulet cuit dans la chaleur résiduelle mais la température de l'eau qui baisse est telle qu'elle ne permet pas au poulet de trop cuire.

Il est étrangement difficile de prendre une photo qui capture vraiment la jutosité de ce poulet, mais vous pouvez certainement le voir dans la vidéo (sous la recette). Vous pouvez littéralement voir l'éclat du jus sur chaque tranche pendant que je le coupe avec mes mains de bébé.

* Sauf à haute altitude, voir les notes de recette à ce sujet.

J'ai mentionné plus tôt que cette poitrine de poulet pochée parfaite est si juteuse que vous pouvez la manger nature. Honnêtement, essayez-le. Vous ne me croirez pas tant que vous ne l'aurez pas essayé par vous-même.

En fait, il est si juteux que vous pouvez même le manger froid, tout droit sorti du réfrigérateur. Oui, je me suis mis à l'épreuve pour vraiment tester cette recette pour vous !! ??

Cependant, aussi bonne que soit la poitrine de poulet pochée parfaite, je n'ai pas pu résister à la servir avec une sauce. Pour aujourd'hui, j'ai choisi une Sauce Gingembre Echalote. Aka Ginger Scallion Sauce, aux Américains qui lisent ceci. ❤️ Ou Sauce Oignons Printemps Gingembre.

Je ne suis pas vraiment sûr du véritable original de cette sauce. C'est essentiellement la sauce utilisée pour le poulet Hainanese - en fait, toute cette recette que je partage aujourd'hui est comme une version plus simple et beaucoup plus rapide du poulet Hainanese (moins le riz). Cette sauce est également similaire à la recette de David Chang que j'utilise dans sa recette de bifteck de jupe de bœuf mariné Momfuku que j'ai partagée à mes débuts.

Ne vous laissez pas berner par le court liste d'ingrédients. Cette sauce au gingembre et aux échalotes est si bonne que vous voudrez la mettre sur tout. Longtemps après que le poulet soit parti, vous le déposerez sur le riz.

En fait, tu sais quoi ? Il est 17h52 lundi en ce moment. Et 2 secondes après avoir appuyé sur publier, je le prépare pour le dîner pour la troisième fois environ la semaine dernière. C'est si facile, si rapide et si bon ! – Nagi x

Envie de plus ? Abonnez-vous à ma newsletter et suivez-nous sur Facebook, Pinterest et Instagram pour toutes les dernières mises à jour.


Pas

Entre une pellicule de plastique, écraser le poulet jusqu'à ¼ po (5 mm) d'épaisseur.

Dans un bol, mélanger la bière, le Worcestershire et la sauce au piment fort, ajouter le poulet.

Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures.

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.

Placer sur une grille graissée à feu moyen-élevé et fermer le couvercle.

Cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose à l'intérieur, pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans chaque morceau indique 165 °F (74 °C).

Garnir les poitrines de poulet de fromage.

Mélanger la mayonnaise, le miel, le raifort, la moutarde en poudre et le gingembre.

Étendre sur les côtés coupés des rouleaux. Garnir le poulet de laitue, de tranches de tomates, de cornichons à l'aneth, d'oignons et de piments forts marinés.


Poulet collant au gingembre et légumes verts croquants avec nouilles au sésame

Coupez le gingembre en fines lamelles à l'aide d'un économe et faites-le tremper dans de l'eau bouillie pendant 10 minutes.

Frotter les portions de poulet avec un peu d'huile d'olive, assaisonner et placer dans une poêle à fond épais à feu très vif et garnir de copeaux de gingembre trempés. Couvrir avec un couvercle pour faire frire à la vapeur. Ne dérangez pas le poulet - cela lui donne une chance de brunir et de caraméliser. Au bout de 10 à 15 minutes, retourner les morceaux de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Servir le poulet avec les nouilles chaudes mélangées à l'huile de sésame et à la sauce soja, garnies de pois mange-tout et de pois mange-tout. Garnir avec les graines de sésame et les micro-herbes.

Note du cuisinier : La beauté de ce plat est que vous faites frire votre poulet à la vapeur - garder le couvercle sur la casserole pendant la cuisson retient l'humidité et la chaleur élevée aide à caraméliser la viande. Gardez la foi les gens, le poulet ne brûlera pas ! P.S. Utilisez l'eau de trempage du gingembre pour faire du thé au gingembre.

Recette de : Hannah Lewry Voir toutes les recettes

L'éditeur alimentaire de Woolworths TASTE est passionné par l'évocation de nouvelles idées pour des plats rapides et faciles qui ont aussi bon goût qu'ils en ont l'air. Faites appel à son expertise pour tout, des repas rapides en milieu de semaine aux repas paresseux du week-end. Vous vous amuserez beaucoup dans la cuisine pendant que vous y êtes.


Voir la vidéo: Recette du poulet au sésame